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正规食品塑料瓶不含塑化剂   

2013-02-01 10:52:05|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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文/张鹏飞

      “冬天不要喝瓶装热饮!塑料瓶加热后容易析出塑化剂,人体吸收后有可能致癌!”在冬天,暖柜里的咖啡、茶或果汁口感温热,成为不少消费者的最爱。但就在近日,一条有关瓶装饮料加热易析出塑化剂的微博被很多网友争相转载。

正规食品塑料瓶不含塑化剂 - 首都食品安全周刊 - 首都食品安全周刊的博客       针对网友的担忧,经过调查采访后记者了解到,在正规大企业的生产工艺中,PET瓶和PC桶的制造都不需要增加塑化剂(增塑剂),因此PET瓶和PC桶加热后,均不会产生塑化剂的释放和迁移,消费者可以放心饮用。
暖柜温控50℃内
        记者走访发现,京城各大型超市卖场纷纷推出了热饮服务。在沃尔玛、大润发、物美等卖场,记者看到,商家在显眼位置均设置了暖柜,出售加热的瓶装奶茶、咖啡、果汁等。
       在沃尔玛建国路店,某品牌奶茶的销售负责人告诉记者,暖柜都是由奶茶厂商提供的,还要和卖场谈妥协议,才能入驻。“加热的奶茶更受女孩子青睐。”该负责人说,暖柜的温度可以控制,一般都是温热的,对口感影响不大。
       在北五环中国石油加油站便利店内,饮料货柜旁摆放着一台暖柜,暖柜里陈列着某品牌奶茶、饮料、咖啡等。左上角的红色数字“44”,表示当下暖柜里的温度。
      打开暖柜,拿起一塑料瓶装咖啡,手心略微发烫。售货员说,暖柜饮料的受欢迎程度远远超过常温货架上的,“天气这么冷,顾客肯定喜欢喝点热的。”受访的消费者表示,暖柜操作方便,热饮价格也与常温的相同,当然选前者。
       记者几经调查得知,北京市场上用来加热饮料的小型暖柜和保温锅有的是统一、银鹭等品牌厂家赠送的,有的是超市总公司配发的,属于专业的热饮保温设备。据有关人士介绍,正规的暖柜和保温锅温度都严格控制在50摄氏度以下。
饮料瓶惹上“塑化剂风波”
      塑料瓶装热饮受追捧的同时,也有不少消费者持保留态度。家住丰台的罗女士说,有一次她在路边摊买了一瓶加热的果粒橙,瓶子有些变形,还有塑料味。“饮料放在煤炉烧的水中,温度不好控制,一不小心温度就高了。瓶子变形了,会不会散发什么化学物质?”罗女士说。
        在国贸上班的白领王小姐则称,有的商家把当天没卖完的热饮留着,第二天接着加热卖。这种反复加热的饮料,少喝为妙。
        与此同时,也有一条帖子在网上广为传播。该帖子称:塑料饮料瓶在高温下反复加热会析出塑化剂,对身体有害。专家建议不要将瓶装饮料直接加热引用。一时间,不少市民担心:“加热后的塑料瓶,真的含塑化剂吗?”
正规瓶装水材质不含塑化剂
       那么加热后的饮料瓶会不会透出塑化剂呢?据记者了解:一般瓶装饮料是PET材质的,桶装水桶是PC材质的。记者通过中国饮料工业协会技术工作委员会了解到,在正规大企业的生产工艺中,PET瓶和PC桶的制造都不需要增加塑化剂,因此PET瓶和PC桶加热后,均不会产生塑化剂的释放和迁移。但如果加热温度持续超过70度,则可能导致PET瓶变形,但也不会产生塑化剂。
       国内环保部门规定了食品级塑料容器的生产标准。严格按照此标准生产的塑料容器原材料是不含塑化剂的,一般加热也不会析出有害物质。为了使吹塑效果更理想,厂家可能会在吹塑所使用的模具上添加润滑油等油脂类物质,以及抗氧化剂等。虽然这些添加物质都是微量的,但是会残留在塑料容器瓶身上。长时间加热、加热温度过高(超过70摄氏度)或反复加热时,这些微量物质会缓慢释放出来。
       专家告诉记者,这些微量物质对人体的危害几乎可以忽略不计,消费者不必过分紧张,但是也不能长期、大量摄入。专家提醒,取暖柜热饮的时候要注意观察瓶身是否变形,还可以闻闻瓶身,如果有异常的气味,则不要购买,因为这样的瓶身或者饮料很可能存在问题。

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